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El consumo en alimentos con grasas trans no es seguro y este producto será retirado del mercado alimenticio en tres años, señaló la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos.
Usados a menudo en margarinas, cotufas, galletas, pizzas congeladas y alimentos procesados en general, “los aceites vegetales parcialmente hidrogenados (APH) no son generalmente considerados seguros” para ser utilizados en la alimentación humana, indicó la FDA en un comunicado.
Diversas pruebas científicas han demostrado que el consumo de grasas trans eleva el nivel del llamado colesterol “malo”, según la entidad que regula el uso de alimentos, medicamentos y cosméticos que se comercializan en el mercado estadounidense.
“Esta acción de la FDA contra la mayor fuente artificial de grasas trans demuestra el compromiso de la agencia con la salud cardíaca de los estadounidenses”, señaló el comisionado Stephen Ostroff al anunciar la medida.
Con esto, “se espera que se reduzcan las enfermedades coronarias y podamos prevenir miles de infartos cardiacos fatales al año”.
Las grasas trans no comportan ninguna acción benéfica y ningún nivel de consumo es seguro para la salud, según habían establecido previamente investigaciones del Instituto de Medicina estadounidense.
Desde 2006, los fabricantes de estos productos en Estados Unidos estaban obligados a colocar información en sus empaques que advirtiera claramente a los consumidores del uso de este tipo de grasas, pero la ley aún permite que los alimentos sean etiquetados como libres de grasas trans si contienen menos de 0,5 gramos de este producto por porción.
Crean otra empresa de Producción Social ¿Y qué ha pasado con las existentes?
Según Gaceta Oficial N° 40.689 se crea la Empresa Socialista de Producción y Desarrollo Agropecuario Maisanta, pero qué ha pasado con el dinero que se ha invertido en la Empresa Socialista ganadera agroecológica «Marisela» (antiguo Hato El Frío) expropiada por decreto en Marzo del 2008 o con la plantas de procesamiento lácteo en Elorza y Mantecal inauguradas por el presidente Chavez el 10 de Junio del 2.007, también debemos recordar sobre el proyecto de Agroflora que ya estaba aprobado para La Cañada Avileña en Rómulo Gallegos, cabe destacar que todas estas empresas están registradas en el Estado Apure.
Ahora bien con la difícil situación de país donde se debe optimizar los recursos por la escasez de Dólares debido a los precios bajos del Petróleo, y que hoy se encuentran en 56,15$ el Barril, ¿No sería mejor reactivar y colocar a producir lo ya existente? En vida ya le venían metiendo mentiras al comandante Chávez como por ejemplo que Marisela debía producir un aproximado de arroz con ayuda del gobierno de Vietnam por la cantidad de 5.000 Kg/ha para ayudar al plan agroalimentario del país cuestión que nunca surgió ni hecho hacia adelante, los invito a visitar este Hato y evaluar si la produciendo actual está en este orden para beneficio del país.
De igual modo está pasando con la empresa de producción láctea en el Elorza que está a menos de 100 Km de Mantecal donde ya existe una, y la ley determina que debe existir una distancia superior entre ambas. Siempre nos hemos preguntamos el por qué de esta construcción allí, ya que no cumplían con la distancia y lo más grave es que este municipio no es productor de leche si no de carne, ¿Por qué no construirla en el Municipio Páez del Estado Apure que carece de la misma? donde se produce aproximadamente 100 mil litros de leche diaria mientras que el otro Municipio solo aportaba 20 mil.
De igual modo Agroflora debía invertir unos importantes recursos en la cañada Avileña y nunca se vio la gran producción que debía generar con este aporte al proyecto productivo ya planificado. En vista de tal situación los campesinos decidieron tomar las tierras y ponerlas realmente a producir, la respuesta ya todos la sabemos, el Gobernador del Estado Apure mandó a atropellar a los campesinos con la policía estadal violando así los derechos humanos, ya que fueron víctimas de maltrato y les fueron quemadas sus casas.
En vista de esta situación irregular que ha venido pasando en el Estado Apure con estos grandes proyectos para mejorar la productividad agrícola y pecuaria que no han dado un buen resultado, ¿Será mejor invertir en una nueva EPS?, o sea en un nuevo elefante rojo y dejar que las otras las consuma el tiempo y se cojan el dinero del estado Venezolano ¿no será mejor reactivar la ya existentes?; por estas razones es que hasta Marea Socialista solicita la Auditoria Pública, para verificar dónde está nuestro dinero y repatriarlo para beneficio de todos nosotros, porque viven inventando proyectos que no terminan en nada, solo para robárselos.